Кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на каналі “Дім” Чаба Бакош приготував хрусткі крильця. Вони чудово смакують із сирним соусом або з кетчупом. А діти завжди чекають їх на обідньому столі.
Зберігайте рецепт і готуйте просту і смачну страву на власній кухні.
Інгредієнти:
Крильця – 12 шт.
Яйця – 2 шт.
Цибуля – 1 шт.
Лавровий лист
Перець горошком
Сіль
Борошно
Сухарі панірувальні
Олія соняшникова – 1 л
Плавлений сир – 2 шт.
Вершки – 100 мл
Сир чеддер – 100 г
Спосіб приготування:
У каструлю влити воду, додати сіль, перець, лавровий лист і цибулю. Варити крильця до напівготовності – протягом 15-20 хв. Залишити крильця в розсолі – дати охолонути. Злити воду.
Панірувати крильця у борошні, яйцях і сухарях. Смажити в олії до золотавого кольору.
Для соусу у вершках розтопити плавлений сир і чеддер. Ретельно перемішати до однорідності.
Подавати крильця з готовим соусом. Смачного!