У програмі “Ранок Вдома” на каналі “Дім” відома акторка і телеведуча Лілія Ребрик розповіла, що обовʼязково подає до святкового столу. Рецепт
оригінального салату — з лососем у медово-гірчичному соусі. Звучить дуже
вишукано, а готується неймовірно просто.
Інгредієнти:
Слабосолений лосось – 200 г
Авокадо – 1 шт.
Листя салату – 150 г
Огірок – 1 шт.
Помідори чері – 10-12 шт.
Кунжут – 2 ст.л.
Для заправки:
Гірчиця – 1 ч.л.
Мед – 1 ст.л.
Лимонний сік – 1 ст.л.
Оливкова олія – 3 ст.л.
Сіль
Перець
Спосіб приготування:
Лосось нарізати тонкими скибочками або кубиком.
Авокадо почистити, нарізати кубиком і скропити лимонним соком.
Огірок нарізати тонкими слайсами, а помідори черрі розрізати навпіл.
Для заправки змішати мед, гірчицю, лимонний сік і оливкову олію. Додати сіль і перець за смаком і ретельно перемішати.
На тарілку викласти листя салату. Зверху розподілити лосось, огірки, помідори та авокадо. Скропити салат медово-гірчичною заправкою, посипати кунжутом і одразу подавати до столу! Смачного!