Ресторатор та блогер Міша Кацурін показав, як приготувати ідеальні сосиски у тісті
Приготування: 1 година
Смак: 5
Нам знадобиться:
Молоко 1 стакан (250 мл) + 50
Пресовані дріжджі 20
Цукор 1 ст. л.
Сіль за смаком
Олія соняшникова 1 ст. л.
Борошно 400
Сир чеддер 100
Сосиски смачні 6 шт
Кунжут
Яйця (жовток) 3 шт
•Тісто. В тепле молоко додаємо пресовані дріжджі, цукор, соняшникову олію, борошно, сіль та замішуємо.
•Розрізаємо його на чотири частини та формуємо ковбаску. Розрізаємо тісто на смужки.
•Сосиска в тісті краще смакує, якщо додати туди смачний чедер! Який ми теж підготуємо смужками.
•Беремо сосиску, сир і наматуємо тісто. І так з усіма сосисками.
•Змішуємо жовтки з молоком. Та змащуємо цією сумішшю сосиски. Посипаємо кунжутом! Ставимо в духовку на 15 хвилин при температурі 180-200 градусів.
•Дістаємо з духовки! Смачного!