Якщо зараз ви дотримуєтеся посту, сьогоднішній рецепт точно вам сподобається. Постійний кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на каналі “Дім” Чаба Бакош пропонує приготувати пісний банош із тушкованою капустою.
Для цього вам знадобиться кукурудзяна крупа, молода капуста, зелена цибуля, олія та спеції. Зберігайте рецепт та обов’язково повторюйте страву на своїй кухні.
Інгредієнти:
Крупа кукурудзяна – 150 г
Молода капуста – 300 г
Зелена цибуля – 4 пірʼїни
Оливкова олія
Сіль
Чорний перець
Спосіб приготування:
У сотейник влити воду, довести до кипіння, посолити, засипати кукурудзяну крупу і додати оливкову олію. Варити кашу, постійно помішуючи вінчиком.
Нарізати капусту і зелену цибулю. Тушкувати овочі на оливковій олії з додаванням спецій.
Подавати банош із тушкованою капустою. Смачного!