Вдома легко і швидко можна приготувати смачні і ситні цукерки з волоських горіхів. До речі, ці горіхи містять цінні олії, вони чудово стимулюють імунну систему, покращують увагу та пам’ять, знімають нервову напругу і стрес. З усіх горіхів ці – найкорисніші, запевняють лікарі.
Тому постійний експерт телеканалу “Дім” Чаба Бакош вирішив зробити їх основою домашніх цукерок. Цей смак вас вразить – впевнений кулінар.
Інгредієнти:
Волоські горіхи – 300 г
Згущене молоко – 150 г
Чорнослив – 100 г
Пісочне печиво – 1 уп.
Молочний шоколад
Масло вершкове – 50 г
Спосіб приготування:
Печиво і горіхи подрібнити у блендері.
Чорнослив запарити окропом, промити і просушити. Дрібно нарізати.
Масло розтопити у сотейнику.
У глибокій мисці змішати подрібнене печиво і горіхи, чорнослив, масло і згущене молоко. Покласти готову масу в холодильник на одну годину.
Тим часом розтопити шоколад на водяній бані.
Сформувати цукерки, полити їх шоколадною глазурʼю. Дати застигнути шоколадній масі. Смачного!
