Головна TV

Кулінар Чаба Бакош поділився рецептом пишних оладків із карамелізованими яблуками

Кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на каналі “Дом” Чаба Бакош пропонує приготувати поживний солодкий сніданок – пухкі оладки з карамелізованими яблуками, які ідеально підійдуть до ранкової кави.

Інгредієнти:

Борошно – 250 г

Кефір – 250 мл

Яйце – 2 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Мед – 2 сл.л.

Яблуко – 2 шт.

Олія – 30 мл

Масло вершкове – 50 г

Бадьян

Кориця

Цукрова пудра

Цукор

Ванілін

Сода

Сіль

Приготування:

Яйця збити з цукром до однорідної маси, влити кефір, трохи олії, додати дрібку солі, ванілін і соду. Ретельно перемішати. Ввести борошно. Вершкове масло розтопити у сотейнику і влити в тісто. Смажити оладки на розігрітій пательні.

Яблука нарізати кубиком. Розігріти окрему пательню, розтопити 20 г вершкового масла і висипати яблука. Помішуючи додати корицю, бадьян, сік лимона і цукор. Довести яблука до готовності.

Подавати оладки з карамелізованими яблуками, посипавши цукровою пудрою. Смачного!

Дивіться “Ранок Вдома” на каналі “Дом” з понеділка по п’ятницю з  07:00 до 09:30, у суботу та неділю з 07:00 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.

Сайт TV-Парк існує завдяки Вашій фінансовій підтримці. Дякуємо за допомогу! Допомога редакції