За лаштунками шоу «Хто зверху?», яке показує Новий канал, шеф-кухар розповів, як проводить час із друзями
Український шеф-кухар, креативний підприємець та громадський активіст Євген Клопотенко не раз розповідав, що його графік розписаний буквально по хвилинах і на місяць-два наперед. Тож вільний час для розваг та відпочинку знайти майже нереально. Але й коло близьких людей у Євгена невелике.
– У мене загалом не дуже багато друзів, бо я працюю з самого ранку і до ночі. А друзям потрібно приділяти час, – каже Євген. – В мене багато знайомих. Але так, щоб товаришувати з кимось, тим паче з зіркового середовища, то ні. На телебаченні я з 2016 року. За ці дев’ять років з ким тільки не працював і де тільки не був. Постійно спілкуюся з різними відомими людьми, в більшості випадків біля їжі. Когось вчу готувати, хтось навіть додому до мене задля цього приходить. Мені здається, що за свою кар’єру я поділився своїми рецептами зі 100-150 людьми. До речі, відкрию секрет, Леся Нікітюк теж просила, щоб ми для неї розробили спеціальне меню.
Клопотенко каже, що якщо й випадає нагода побачитися з найближчими, то план єдиний.
– Коли ми збираємося з друзями, то я готую щось, ми сидимо, спілкуємося та їмо. Ось так і проводимо вільний час. Щоразу готую різні страви! Немає такого, що мене цікавить лише одна. Заходжу в магазин, бачу якийсь продукт, з’являється ідея, я з нього і готую. Мама якось влітку передала мені багато помідорів, то з них і зробив вечерю. Думаю, можу приготувати 95% страв. Без труднощів. Наприклад, варений шлунок барана з картоплею. Або вареники із запеченою качкою та багатьма соусами.