Головна TV

Новорічні страви «Готуємо разом»

Новорічні свята – час тепла, родинних зустрічей і смачних традицій. Вмикайте телеканал К2 і дивіться святкові випуски програми «Готуємо разом» з шеф-кухарем Андрієм Дромовим.

30 грудня програма присвячена головним стравам новорічного меню. Андрій Дромов приготує ніжний террін із сьомги з крабовими паличками й крем-сиром, рулет з індички з пряним свинячим фаршем у грудинці та запечений маринований свинячий окіст у журавлинній глазурі.

31 грудня – швидкі страви з простих і доступних продуктів, які легко приготувати навіть у передсвятковій метушні: «диявольські» яйця, гаряча закуска з печериць та свиняча вирізка з баликом у гратені. Також у цьому випуску – спеціальний блок до Щедрого вечора: свинячі рулети з ананасом, чилі та сиром, ребра з копченою грушою й чорносливом з пшоняною кашею та зимовий салат із сухофруктів з вершковим сиром.

1 січня – страви, які не потребують поспіху, але дарують справжнє гастрономічне задоволення з мінімумом зусиль. Шеф-кухар доведе, що заливне може бути окрасою столу: яловичий язик з сушеними білими грибами та перепелиними яйцями, рибне заливне і зельц з яловичої гомілки з вершковим соусом та хроном. А для тих, хто хоче готувати без зайвого клопоту – «ледачі» страви: шашлички з сардельок у лаваші з беконом і сиром, спагеті у вершковому соусі з солоним сиром і бринзою та кускус із консервованим тунцем.