Постійний кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” із ведучими Лілією Ребрик і Костянтином Октябрським на каналі “Дім” Чаба Бакош поділився рецептом простої, але незвичайної страви. Піца з крем-сиром і гарбузом! Звучить незвичайно, але впевнені, що це буде дуже смачно.
Інгредієнти:
Тісто листкове – 1 уп.
Гарбуз – 400 г
Крем-сир – 200 г
Шпинат – 200 г
Сир чеддер – 150 г
Сир фета – 100 г
Часник – 2 зубчики
Оливкова олія
Чебрець – кілька гілочок
Куркума
Італійські трави
Сіль
Перець
Спосіб приготування:
Шпинат подрібнити, змішати його з крем-сиром, часником, куркумою, італійськими травами і спеціями за смаком.
Почистити гарбуз і нарізати його тонкими слайсами.
Тісто розкачати, на краї викласти натертий сир і загорнути – зробити бортики. Начинку з крем-сиру розподілити всередині, зверху викласти гарбуз і гілочки чебрецю.
Скропити страву оливковою олією.
Запікати піцу у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15 хвилин.
Подавати піцу, посипавши шматочками фети і листям шпинату. Смачного!
