Кулінарний експерт Чаба Бакош вміє дивувати. Цього разу на кухні телеканалу “Дім” він розповів, як приготувати кекси з шинкою і сиром.
Такий сніданок точно сподобається усім! Зберігайте рецепт та повторюйте його на своїй кухні.
Для приготування мафінів із сиром і шинкою вам знадобляться:
Борошно – 250 г
Яйця – 2 шт.
Шинка – 150 г
Сир голландський – 150 г
Масло вершкове – 100 г
Молоко – 100 мл
Розпушувач
Сіль
Перець
У сотейнику розтопити вершкове масло.
Тим часом змішати борошно і розпушувач, додати дрібку солі та вбити яйця. Помішуючи влити молоко, зробити тісто. Ввести у тісто розтоплене масло і перемішати.
Подрібнити шинку і натерти сир. Додати інгредієнти у тісто і перемішати.
Форми для мафінів змастити вершковим маслом. Викласти тісто у форми. Запікати у розігрітій духовці за температури 180 градусів до готовності. Смачного!
