Головна Рецепти

Пісні котлети з нуту – смачний рецепт від Чаби Бакоша

Не знаєте, як урізноманітнити своє меню – постійний кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на каналі “Дім” Чаба Бакош пропонує приготувати котлети з нуту.

Для цього вам знадобляться дуже прості продукти, а з порадами Чаби Бакоша приготування страви стане легким і швидким. Дивіться рецепт і готуйте з користю.

Інгредієнти:

Нут – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 2 зубчики
Петрушка
Сіль
Сода
Борошно
Мелений перець
Куркума
Панірувальні сухарі
Оливкова олія
Помідори чері – 5-6 шт.

Спосіб приготування:

Попередньо на ніч замочити нут із додаванням солі та соди. Зранку злити воду. Відварити нут і охолодити його.
Цибулю, моркву і часник подрібнити і обсмажити на пательні з додаванням оливкової олії.
Нут перебити блендером із додаванням зелені. Пересипати до маси готову підсмажку, додати приправи за смаком, за потреби додати трохи борошна. Ретельно перемішати.
Сформувати котлети. Обсмажити їх на розігрітій пательні з додаванням олії з обох боків до золотавої скоринки. Подавати котлети з помідорами чері. Смачного!