У великій сім’ї завжди є проблема приготування такої страви, яка сподобається усім, а також буде простою і корисною. Кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на телеканалі “Дім” із ведучими Іриною Хоменко і Костянтином Октябрським, Чаба Бакош знає рішення – сьогодні він пропонує приготувати коржик із крем-сиром і зеленою цибулею. Зберігайте цей простий рецепт і обов’язково повторюйте його на своїй кухні.
Інгредієнти:
Тісто листкове – 1 уп.
Крем-сир – 150 г
Сир чеддер – 100 г
Сир пармезан – 30 г
Яйця – 3 шт.
Зелена цибуля – кілька пірʼїн
Сіль
Спосіб приготування:
Подрібнити зелену цибулю, змішати її з крем-сиром. Вбити у масу два яйця, додати сіль за смаком і ретельно перемішати.
Чеддер натерти на дрібній терці.
Розкачати тісто. У бортики загорнути тертий чеддер. Всередину викласти начинку з крем-сиру і цибулі. Змастити бортики збитим яйцем (за бажанням посипати кунжутом).
Випікати коржик у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності. Готовий коржик посипати тертим пармезаном. Смачного!