У програмі “Ранок Вдома”, яка виходить на каналі “Дім”, постійний кулінарний експерт Чаба Бакош пригостив ведучих Ірину Хоменко і Костянтина Октябрського пирогом із гарбузом і фетою. Для нього вам знадобляться прості і доступні інгредієнти та зовсім трохи часу. Зберігайте рецепт корисного сніданку і готуйте в задоволення.
Інгредієнти:
Тісто листкове – 1 уп.
Гарбуз – 600 г
Фета – 150 г
Чебрець – кілька гілочок
Крохмаль кукурудзяний
Масло вершкове
Куркума
Гарбузове насіння
Цукор
Мед – 30 г
Спосіб приготування:
Розтопити кілька ложок вершкового масла.
Гарбуз почистити і нарізати кубиком. Викласти у велику миску, полити розтопленим маслом, додати цукор, куркуму, крохмаль. Перемішати начинку.
Розкачати тісто та викласти його у форму, змащену маслом. Висипати начинку та шматочки фети. Додати гілочки чебрецю і гарбузове насіння.
Запікати у розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності.
Готовий пиріг скропити медом і дати трохи настоятися. Смачного!