Осінні вечори асоціюються із горнятком гарячого чаю та смачною, ароматною випічкою. Під керівництвом кулінарного експерта телеканалу “Дім” Чаби Бакоша кожен зможе приготувати рулет із маком і сливами. Кухар впевнений – цей десерт точно стане ідеальним доповненням до вашого затишного чаювання.
Інгредієнти:
Листкове тісто – 500 г
Сливи – 12 шт.
Мак – 150 г
Яйце – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Цукрова пудра
Цукор тростинний
Масло вершкове
Спосіб приготування:
Мак змолоти, додати молоко та цукрову пудру. Нагріти суміш у сотейнику і випарити зайву вологу.
Сливи розділити на половинки і припустити на пательні з додаванням масла. Посипати цукром – карамелізувати.
Розкачати тісто, викласти макову начинку та сливи. Згорнути рулет, змастити його яйцем.
Запікати у духовці при температурі 180 градусів до готовності. Смачного!