Відома акторка і ведуча програми “Ранок Вдома” на каналі “Дом” Ірина Хоменко поділилася рецептом улюбленої страви на сніданок. Разом із Костянтином Октябрським телезірка приготувала справжні українські деруни за власним рецептом.
Інгредієнти:
Картопля – 4 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Часник – 1 зубчик
Борошно – 1 ст.л.
Соняшникова олія – 3 ст.л.
Сметана – 150 г
Почистити цибулю, часник і картоплю. На крупній терці натерти картоплю і цибулю, часник вичавити через прес.
Викласти терту картоплю у сито та відцідити зайву рідину.
У глибоку миску відправити овочі, додати борошно, яйце, сіль і перець. Ретельно перемішати.
На пательні розігріти олію та викласти картопляну масу ложкою. Смажити деруни до золотавої скоринки. Подавати українські смаколики зі сметаною. Смачного!
Дивіться “Ранок Вдома” на каналі “Дом” з понеділка по п’ятницю з 07:00 до 09:30, у суботу та неділю з 07:00 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.
