Головна TV

Що на сніданок? Деруни від Ірини Хоменко

Відома акторка і ведуча програми “Ранок Вдома” на каналі “Дом” Ірина Хоменко поділилася рецептом улюбленої страви на сніданок. Разом із Костянтином Октябрським телезірка приготувала справжні українські деруни за власним рецептом. 

Інгредієнти:

Картопля – 4 шт.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Яйце – 1 шт.

Часник – 1 зубчик

Борошно – 1 ст.л.

Соняшникова олія – 3 ст.л.

Сметана – 150 г

Почистити цибулю, часник і картоплю. На крупній терці натерти картоплю і цибулю, часник вичавити через прес.

Викласти терту картоплю у сито та відцідити зайву рідину.

У глибоку миску відправити овочі, додати борошно, яйце, сіль і перець. Ретельно перемішати.

На пательні розігріти олію та викласти картопляну масу ложкою. Смажити деруни до золотавої скоринки. Подавати українські смаколики зі сметаною. Смачного!

Дивіться “Ранок Вдома” на каналі “Дом” з понеділка по п’ятницю з  07:00 до 09:30, у суботу та неділю з 07:00 до 11:00, а також на YouTube-каналі проєкту.