Постійний кулінарний експерт програми “Ранок Вдома” на каналі “Дім” Чаба Бакош вирішив приготувати смачний і поживний сніданок, який сподобається кожному члену родини – бананові мафіни.
Солодкі, ароматні та дуже ніжні, до того ж готуються дуже швидко! Тож мерщій заварюйте чай, готуйте мафіни і насолоджуйтеся смачним сніданком.
Інгредієнти:
Банани – 3 шт.
Борошно – 200 г
Цукор – 150 г
Масло вершкове – 100 г
Яйця – 2 шт.
Розпушувач – 1 уп.
Ванілін
Сіль
Цукрова пудра
Морозиво пломбір
Мʼята
Спосіб приготування:
Масло збити з цукром за допомогою міксера, додати у суміш яйця, борошно, розпушувач, ванілін і дрібку солі.
Ввести у тісто натерті банани.
Форми для мафінів змастити маслом. Викласти тісто.
Запікати кекси у розігрітій духовці за температури 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
Готові мафіни дістати з форм, посипати цукровою пудрою і прикрасити мʼятою.
Подавати з морозивом і чаєм. Смачного!
