Підписники Шефа, ведучого реаліті Нового каналу «На ножах» Алекса Якутова обожнюють яскраві відеорецепти, якими він ділиться в Instagram. А в коментарях хвалять і просять ще! Однак у багатьох роликах можна помітити дивний жест, який використовує Алекс. Куштуючи страву, він крутить пальцем біля щоки. Новий канал вирішив розпитати в Шефа, що то означає.
Алекс пригадав історію ще зі свого першого курсу в кулінарній школі IFSE. Тоді він стажувався в ресторані на озері Гарда, що в Італії:
– Я готував для персоналу, а туди входило близько 25 кухарів! І якось подав їм венеційську страву: гарбузове ризото в червоному вині. Кухарі хвалили. А компліменти моїй страві від професіоналів у кулінарії – найвища відзнака для мене. Це означає, що я на правильному шляху.
Тоді ж Шеф Нового каналу й помітив жест, який досі використовує у своїх кулінарних відео:
– В італійців є така звичка: коли вони куштують щось дуже смачне, то крутять вказівним пальцем біля щоки. І це означає, що вони отримують нереальне задоволення. Так от, тоді крутили пальцем усі!
