Від ящірки до ковбаски: як шашлик став королем пікніків

Символ грузинської кухні, атрибут вихідних на природі – шашлик. Який шлях він пройшов, перш ніж закріпитись в українському літньому...

Зірки Michelin: як працює ресторанний гід, здатний довести шеф-кухарів до самогубства

Мішленівський гід з його знаменитими зірками, про які мріють ресторатори — щось на кшталт "Оскара" кулінарного світу, такий собі...

4 рецепти хліба корінних народів України: хала, комеч, коровай, псатир

У кожної національної спільноти є власні традиції у випіканні хліба. Деякі з цих виробів випікають на свята, деякі у...

МОРОЗИВО З ДИТИНСТВА ВІД ЕКТОРА. І КОНКУРС

Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом морозива, для приготування якого потрібно лише два інгредієнти. "Це той самий пломбір, який ми пам’ятаємо ще...

Бананові тофники та млинець із сочевиці: топ здорових сніданків від Каті...

Ведуча проекту «Місто і село» (Новий канал) поділилася рецептами улюблених ранкових страв Смачний сніданок піднімає настрій! Згодні? А якщо він...

Не лише суші: 4 японські страви, які варто приготувати вдома

Ми звикли асоціювати японську кухню насамперед зі складними ресторанними стравами та складною подачею, техніками приготування, яких потрібно навчатися роками,...

Замість хліба: рецепт домашніх бейглів від Тані Песик

Зірка шоу «VIP Тернопіль», випуски якого можете подивитися на сайті та YouTube Нового каналу, поділилася рецептом корисних та високобілкових...

Холодна пательня і тупий ніж: 5 помилок домашнього кулінара

Ми звикли ставитися до кулінарії як до мистецтва без чітких правил або з правилами, які потрібно відчувати на інтуїтивному...

Розпочинаємо кабачковий сезон: поживні страви від Тані Песик

Комікеса з шоу «VIP Тернопіль», випуски від яких ви можете знайти на сайті та YouTube Нового каналу, поділилася двома...

Як правильно приготувати м’ясо: міфи, помилки та поради

Якщо процес готування загалом оточений міфами та поширеними помилками (хто не чув стару байку про те, що під час...